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鸡血豆腐生产线|鸡血豆腐生产线工艺|小型鸡血豆腐生产线工艺聊城徐经理合伙想做血豆腐加工的项目，一天的产量在10吨左右，他说一次性加工1吨左右，他有朋友是做这个项目的，说给他写了几个做血豆腐加工需要的设备名称鸡血豆腐生产线工艺暂存罐、双联过滤器、真空脱气罐、配料罐、灌装机、高温杀菌锅、翻转式风干机，他在设备上的预计投资是50万左右，他们的厂房是以前做其他项目的工厂不做了，他说证件现在已经在办理中，厂房还需要稍微收拾一下，想安排一下来看看设备小型鸡血豆腐生产线工艺。郑经理：18253638710 QQ：3569294760
鸡血豆腐生产线首先要采血过滤，血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次后入锅。接着搅拌升温、脱气、脱味、灌装。灌盒、加凝固剂，一壶一般35—40mg，鸡血豆腐生产线工艺但特殊的也需看情况加入，灌盒要满平，不得洒到盒边上，速度要快，盒面发现有血沫要用勺子捞出来，发现盒内量小应适当加入。 最后封盒，装成，小型鸡血豆腐生产线工艺放入杀菌锅。每盘50盒，每车8盘。
鸡血豆腐生产线工艺流程
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
二、鸡血豆腐生产线工艺操作要点
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。血豆腐生产线待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,时间约5min。
3、鸡血豆腐生产线工艺配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,小型鸡血豆腐生产线工艺反压冷却/121℃。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。
鸡血豆腐生产线特点：
（1）优化工艺过程，降低硬件成本，提高使用性能。
（2）鸡血豆腐生产线工艺自动化程度较高，随机因素少，提高工作效率。
（3）人员数量减少，劳动强度分配合理。
（4）布局简洁美观，物流通道顺畅，占地面积小。
（5）根据定做方提供的车间平面图，设计出相应的车间设备布置规划图，小型鸡血豆腐生产线工艺尽量提高空间的使用效率，做到合理、高效。
鸡血豆腐生产线售后保障：
自您购买之日（以正式购货日期为准）起，设备免费保修一年，易损件除外，终生维护。
1、小型鸡血豆腐生产线工艺设备在安装调试成功后，公司录入顾客档案，由专业售后服务工程师负责技术跟踪服务，定时追踪设备使用情况。设备出现报障后您可以拨打我们的热线电话或以书面形式通知我们售后服务部，我们在接到通知1小时内先电话与您联系，了解详细的故障原因，并确定上门维修时间，确保您的宝贵时间及设备尽快正常工作是我们的服务宗旨。
2、售后服务工程师上门维修时，先对设备做详细的检查，之后向您详细介绍故障原因，再进行维修，设备修复后您确认维修完成后在售后服务作业表上签字确认。
